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香喷喷,马铃薯红萝卜炖牛腩的做法

作者: 威尼斯网址开户网站  发布:2019-11-17

原标题:四道经典下饭菜,香气四溢,分享给大家!

“牛腩的做法很多,慢慢尝试,欢迎大家围观哦,一起探讨学习!”

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用料主料

土豆胡萝卜炖牛腩

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    牛腩500克

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    土豆1个

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    胡萝卜1个

用料

辅料

主料:牛腩500克,土豆1个,胡萝卜1个

  • 葱花1小块
  • 蒜2个
  • 醋1汤勺

辅料:葱花1小块,蒜2个,醋1汤勺

土豆胡萝卜炖牛腩的做法1.

土豆胡萝卜炖牛腩的做法

准备好牛腩,洗净备用。

1.准备好牛腩,洗净备用。

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2.牛腩洗好控水。

2.

3.牛腩切小块,备用。

牛腩洗好控水。

4.锅中加入清水,放入牛腩焯水。

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5.葱花切好蒜切好,备用。

3.

6.焯水后的肉重新加入锅中,倒入清水,放入切好的葱花和蒜。

牛腩切小块,备用。

7.土豆和胡萝卜,洗净去皮备用。

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8.胡萝卜和土豆切块,放入锅中继续煮,加入适量的盐和醋。

4.

9.大火收汁,出锅即可。

锅中加入清水,放入牛腩焯水。

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小米肉丸

5.

用料

葱花切好蒜切好,备用。

主料:猪肉末250克,小米1小碗

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辅料:姜1小块,香菇6朵,胡萝卜1个,马蹄8个,葱3根,鸡蛋1个,食用油2小勺,盐半小勺,料酒1小勺,生粉3小勺,蚝油1小勺,十三香半小勺,枸杞适量

6.

小米肉丸的做法

焯水后的肉重新加入锅中,倒入清水,放入切好的葱花和蒜。

1.小米浸泡2小时,控干水

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2.姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(末)

7.

3.马蹄洗净,削皮,切成丁

土豆和胡萝卜,洗净去皮备用。

4.与肉末一起,放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌均匀

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5.将肉馅做成丸子,裹上一层小米

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