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鲜掉大牙,夏日在家做一盘蒜蓉辣酱海猪螺

作者: 威尼斯网址开户网站  发布:2019-09-17

原标题:韭芽配它一同炒,鲜掉大牙!比羊肉、豚肉都好吃,下酒又下饭~

马螺含有丰盛的钙质,同等量的马螺含钙量是牛奶的13倍。其余,金丝螺还蕴藏各种身子不可缺点和失误的硫胺素、蛋白质等碳水化合物元素。吃惯了猪肉牛肉,来一道海猪螺肉炒炒也是特别的有新鲜感。何况现在以此时节正好是吃螺肉的好时刻,不妨来试着做做。

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这一期要给大家带来哪些菜式呢?

韭芽香螺肉

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食物原料筹算:

香螺含有抬高的钙质,同等量的马螺含钙量是牛奶的13倍。其余,石螺还隐含两种身体不可缺点和失误的木质素、矿物质等烟酸成分,因而民间有着“初月螺抵只鹅”的传道。

威尼斯网址开户网站 ,螺蛳肉 300克,韭菜 100克,花生油 50克,盐 2克,生抽 30克,料酒 30克,蚝油 10克,姜 2块,大蒜籽 5粒,小米椒 5个,泡椒 5个

今天给大家做一道草钟乳炒螺肉,吃惯了猪肉羖肉,来一道石螺肉炒炒也是极度有新鲜感的呀,爱吃的对象快来试试啊!

做法步骤:

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1、把马螺倒入沸水锅中,煮20秒钟,捞起过凉,用钉子之类的把螺肉挑出,摘掉内脏,然后装入贰个密孔的菜篮子里,放流动的清澈的凉水下,用手不停地搓十分钟,再各个保洁,确认保障整个洗净;

扁菜海猪螺肉

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食物的原料打算

2、螺肉冷水入锅,放入几片姜,倒入15克花雕,煮3分钟,捞起再冲洗贰次,风干水份;

螺蛳肉 300克,韭菜 100克,花生油 50克,盐 2克,生抽 30克,料酒 30克,蚝油 10克,姜 2块,大蒜籽 5粒,小米椒 5个,泡椒 5个

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做法步骤

3、姜蒜、米椒、泡椒全体管理干净,切成小粒;

1、把石螺倒入沸水锅中,煮20分钟,捞起过凉,用钉子之类的把螺肉挑出,摘掉内脏,然后装入叁个密孔的菜篮子里,放流动的清水下,用手不停地搓十秒钟,再每一种保洁,确认保证全部洗净;

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4、长生韭洗净,风干水份,切段;

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