xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

威尼斯网址开户网站试试这样炒

作者: 威尼斯网址开户网站  发布:2019-09-13

2、将番茄洗净,放到砧板上切成扇状小块

a 番茄切块备用, 打散鸡蛋

作者:东升蔬食录返回搜狐,查看更多

b、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、

责任编辑:

威尼斯网址开户网站 1

威尼斯网址开户网站 2

c.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)

4、生火开锅,在锅中倒入几圈油,保证一会番茄不粘锅,加入姜块微炒

1.2 蒸蛋

7、马上再在锅边淋一点油,防止鸡蛋粘锅

d、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。

需准备材料

1.番茄三个

2.鸡蛋2个

3.糖一小碟

4.姜块少许

以电饭锅为例,(其他工具更好)

5、再将番茄倒入锅中,炒至番茄变软出汁

g 电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

对于番茄炒蛋这个问题,到底应该先炒番茄,还是先炒蛋?相信这个问题让很多朋友们争论很久。今天,就来给大家演示一遍餐厅大厨炒番茄的过程,看看蛋和番茄在他们手上怎么更加完美地结合~

f 把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

原标题:想做好番茄炒蛋,试试这样炒,油要加两次

e,放入适量的开水

小贴士

加蛋的时候一定要再沿锅边加一点油,因为在鸡蛋倒入锅中之前,原先的油可能已经被番茄吸收了,再不加点油,那鸡蛋可就会粘锅了哦~

a、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和酱油,用筷子打匀。

以下是GIF图文版~

f、开水下锅。盖锅盖,猛火半分钟,中大火大约7-10分钟即可

1、准备大番茄三个、鸡蛋两个、姜块少许、糖一小碟,让番茄和鸡蛋比例保持在3:2的比例

c,锅中放油,倒入葱末

6、之后将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中的番茄上,让鸡蛋跟番茄均匀混合

f,最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可

3、将鸡蛋打碎,放到盆中打散

a 蛋清蛋黄分离

8、将糖撒入,翻炒至鸡蛋变熟,出锅,就是一盘清甜可口的番茄炒蛋了~

e、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。

以番茄蛋汤为例,(其他蛋汤如紫菜、丝瓜等类似)

h 按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了.找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦

d 打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器

1.5  蛋糕

b 锅内热油倒鸡蛋进去炒,炒好备用

c、水用温开水或凉开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水。加牛奶也行,根据个人喜好吧

d.打入一个鸡蛋,不要翻动

本文由威尼斯网址开户网站发布于威尼斯网址开户网站,转载请注明出处:威尼斯网址开户网站试试这样炒

关键词:

上一篇:没有了
下一篇:没有了