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中原菜名师,中中原人民共和国菜大师

作者: 美食制作  发布:2019-10-06

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威尼斯网址开户网站 ,国际食神 张兴才先生

 

 

 

                      国际餐饮协会:副会长     世界名厨联合会:理事

     【张林】男,汉族,1978年8月出生,安徽毫州市涡阳县人,国家中式烹调高级技师,高级西点师。杰出中国名厨,皖北名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪名师,中华乡土菜烹饪艺术大师,涡阳县烹饪协会副会长。现任毫州市艺苑职业培训学校副校长。

                      国际烹饪:艺术大师       八项金奖一银:获得者

       曾被中央电视台七套《阳光大道》、北京电视台、安徽电视台《第一时间》、河南电视台、湖北电视台、亳州电视台《药都时空》、涡阳电视台《生活前沿》、《涡阳新闻》、中国名厨网等多家媒体、电台、网站推荐人物。

                      川菜烹饪:名师           30多名学生获:金奖

曾与南京大学烹饪系教授张广铸、卜华祥、中国烹饪大师、艺苑职业培训学校校长张兴才打造出“中国老君宴”“家宴”“生日宴”“长寿宴”“庆功宴”“中国华佗宴”六大宴席。   

                      中国烹饪:大师           中国道宴起草:创始人

     张林先生16岁从厨学艺。于1994年—1997年在四川省四星级宾馆(攀梅宾馆)学艺,三年后又到五星级酒店(锦江宾馆)进修一年。

                      中国饭店协会:考评专家   2009年在北京人民大会堂

 

                      国家职业技能:考评员     全国名厨总决赛:中国名厨奖

1998年—2003年在四川、北京、福建、上海担任多家三星级、四星级、五星级宾馆、大酒店任厨师长、行政总厨、厨政总监、总经理等职务。

                      中华乡土菜:艺术大师     世界名厨创新大赛:金厨奖

2004年—2007年又在四川省开办黄山餐厅。

                      世界名厨:国际评委       2010年餐饮低碳环保:贡献奖

2007年与世界名厨张兴才大师共同开办艺苑厨师职业培训学校。

 

2008年组织成立涡阳县餐饮业烹饪协会,并担任副会长。

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2010年又在亳州市开办艺苑厨师职业培训学校,同年在亳州电视台4套并联合亳州市劳动局、旅游局、亳州市医院厨师学校举办“美食家家乐”栏目,并担任厨政指导和评委。

 

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