xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

老妈鸡汤的通常做法,山薯阿娘鸡汤的做法

作者: 美食文化  发布:2020-01-12

威尼斯城所有登入网址 1主料:母鸡半只山药250克辅料:萝卜120克西兰花80克调料:食盐,葱,姜6片,白胡椒山药老母鸡汤的做法1.老母鸡收拾干净,斩成块;锅中放入适量清水,下入鸡块,大火烧开至鸡肉变色后捞出,用清水洗去血沫,沥干待用威尼斯城所有登入网址 22.山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中;胡萝卜洗净去皮也切成滚刀块;西兰花扳成小朵,洗净沥干待用;胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒威尼斯城所有登入网址 33.砂锅中放入足够多的清水,下入焯烫好的鸡块、山药、胡萝卜、姜片、胡椒,中火将其烧开,用勺子捞净表面的浮沫,盖上锅盖,小火煲约1.5个小时威尼斯城所有登入网址 44.下入蛋饺,煮约8分钟;西兰花放入沸水中焯烫约10秒后捞出沥干,放入鸡汤中,开盖煮约半分钟,下入葱结与适量的盐后,即可出锅

威尼斯城所有登入网址 ,母鸡半只,山药250克,西兰花80克,胡萝卜120克,食盐、葱各适量,姜6片,白胡椒10颗。

3、将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒,加入足量的清水,没过鸡身为好。

家常老母鸡汤的做法

在老母鸡汤的做法中,老母鸡汤内的油脂较多,喝之前用勺子撇去一部分油,这样就不会腻了。

老母鸡汤的做法

2、砂锅里放水,放入鸡块,姜拍一下,也放进去,大火烧开。

1、将鸡肉剁成小块,用水冲洗干净后,沥干水分。

5、在出锅之前加入适量的盐和葱花调味即可。

4、高火烧开,改成保温状态,约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了。

2、山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中,西兰户掰成小朵洗净沥干水分,胡萝卜洗净去皮切成滚刀块,胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒。

威尼斯城所有登入网址 5老母鸡汤的做法大全 "/>

老母鸡1000克,灵芝1片,香菇2个,红枣3颗,料酒、盐、葱花、枸杞各适量。

4、西兰花放入沸水中焯烫约10秒后捞出沥干,放入鸡汤中,开盖煮约半分钟,下入葱结与适量的盐后,即可出锅。

4、下入鸡块第一次煮开后也要撇清浮沫。

做法步骤

3、在炒锅蒸放入足量的清水,放入焯好的鸡块、山药、姜片、胡萝卜、胡椒中火烧开,用勺子捞净表面的浮沫,盖上锅盖,小火煲90分钟左右。

威尼斯城所有登入网址 6老母鸡汤的做法大全 "/>

4、炖的时间长短要看鸡的老嫩程度,一般需1小时,放盐调味即可。

小贴士

2、将全部配料放入鸡肚子里。

本文由威尼斯网址开户网站发布于美食文化,转载请注明出处:老妈鸡汤的通常做法,山薯阿娘鸡汤的做法

关键词: