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这一个门槛值得珍藏,味道鲜美

作者: 美食文化  发布:2019-11-05

2、勺内加水烧开,下入牛肉块焯透捞出。

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原标题:豆腐汤的五种做法,口感细腻爽滑,味道鲜美,非常的受欢迎!

豆腐250克,青、红椒各20克。

10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。

11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上即可。

方法三

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3.用开水烫一下。

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5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。

做法:

2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

做法:

7、把煎好的鳕鱼放入锅中。

主料:豆腐250g 、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。

食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油、盐、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

1、白菜切段,豆腐切块。

3)西红柿炒烫去皮。

5、下入豆泡、青红椒、精盐炖熟,加味精即成。

材料

做法:

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2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。

牛肉500克。

方法一

第1招:盐水焯烫

主料:准备鳕鱼一条。

2.葱、姜切丝。

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8)然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

3.把配菜准备好了之后,就可以往锅内入油,将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁。

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2.葱、姜切丝。

1、牛肉切块,豆腐切块。青、红椒切片。

调料:料酒10克,酱油10克,白糖10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,葱段,姜片各20克,鲜汤600克,色拉油800克。

4.捞出,晾干。

3、另将勺内加色拉油烧七成热,下入豆腐炸呈黄色捞出。

方法三

5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水小炖一会儿。

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4、沙锅内放葱、姜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤,下入牛肉,小火炖至九成熟。

3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。

方法二

材料:适量的小白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精。

2)青豆开水煮至3分钟过凉。

主料:牛肉500克。

豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。

1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。

方法四

配料:豆腐250克,青、红椒各20克。

6)再放入青豆继续翻炒。

9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。

7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

7、把煎好的鳕鱼放入锅中。

材料:豆腐1块,排骨汤,小白菜,盐,葱,姜,牛肉粉。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

4、中小火煎至两面金黄备用。

6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。

1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。

做法:

主料

3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

豆腐一炒就碎成渣渣是常事。只要稍稍一碰,立刻粉身碎骨给你看。今天跟大家分享下烹饪豆腐不碎的小技巧。

7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

做法

4.捞出,晾干。

第3招:不用锅铲铲

11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上即可。

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5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可。

炖豆腐的五种方法

7.等到炖的差不多的时候,再加入些许小白菜,牛肉粉一起调味后,就可以出锅享用了。

方法一

方法四

番茄炖豆腐

1.把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味。

3、另将勺内加色拉油烧七成热,下入豆腐炸呈黄色捞出。

9、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。

豆腐、葱、蒜、蒜苗、香菜少许。

4.豆腐略炒一下,加入排骨汤。

1)准备好所有的食材。

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小诀窍

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第2招:用锅蒸

5.再添上适量清水。

5.再添上适量清水。

方法五

9)加入蚝油调味。10)淋入水淀粉。11)汤汁浓稠关火。

做法:

调料

方法二

准备鳕鱼一条。

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。

5.胡罗卜去皮,切成小块。

豆腐是一种蛋白质含量较高的食物,而且它的做法也有很多,炖豆腐的家常做法就是其中之一,味道鲜美,非常的受欢迎。想知道白菜炖豆腐的做法以及鳕鱼炖豆腐的做法吗?那就一起来看看吧。

小诀窍:

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

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