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孩子吃着放心,西米最常见又好吃的6种做法

作者: 美食文化  发布:2019-10-22

原标题:一把西米半袋牛奶,教你在家自制小零食,爽口美味,孩子吃着放心

西米露非常Q弹

大家好,今天跟大家分享的是椰汁西米凉糕,口感清爽特别的好吃,而且做法超级简单,下面就跟小编一起来看看吧

可以搭配任何水果

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这样搭配口感好

首先锅中加入适量的清水,大火烧开后直接倒入三十克的西米,西米小火煮十五分钟关火,盖上盖子焖十五分钟,时间到了之后开锅,将西米捞出过凉水,锅内重新加入清水,水开之后再次下入米,用小火再煮十五分钟,最后焖十五分钟

还可以补充多种维生素

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是一款非常不错的甜品

将十克的吉利丁粉倒入杯中,用少量的温水将它融化,十五分钟之后将西米捞出来,这时候西米已经完全熟透,然后再次放入凉水之中,将锅好凉水的西米都在容器中,加入十五克的白糖搅拌均匀,江西米铺平

而且做法简单,味道超级美味

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在碗中加入一百五十克的椰子汁,一百克的纯牛奶,加入三十五克的白糖将碗放在锅中把白砂糖搁水融化,再放入刚刚泡好的吉利丁粉,搅拌均匀

芒果西米露

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随后将椰浆倒入容器中,然后扣上盖子,放入冰箱冷藏两个小时,两个小时之后拿出来切一下就可以直接吃了

原料:芒果2个、西米200克、牛奶450ml、蜂蜜1勺

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做法:

美味的椰汁糕,吃下去每一口都带着浓浓的椰汁味道,口感爽滑甜味适宜,感兴趣的朋友可以试一下

1、锅中加水煮开,将西米倒进锅里,转小火煮20分钟左右,盖上盖子焖5分钟

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2、芒果切成小丁块

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3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过凉开水

4、把牛奶倒在碗里,将筛过的西米倒进去拌匀,浸泡20分钟

5、加入芒果丁和蜂蜜即可

椰汁西米糕

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原料:西米250克、椰子粉2包、白砂糖50克、吉利丁片10克、模具10个

做法:

1、用凉水泡软吉利丁片

2、西米放入开水中煮熟15分钟左右,关火后继续焖5分钟,捞出放入清水中浸泡10分钟

3、西米放入碗里,加入少许白砂糖搅拌均匀,平铺在模具底部

4、锅中倒入水、椰子粉、剩下的白糖,用小火煮至糖融化,放入泡软的吉利丁片搅拌融化

5、倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣出就可以啦(可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳哦)

水晶西米盏

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原料:西米250克、白糖125克、红豆沙20克、模具10个、玉米油适量

做法:

1、西米加清水浸泡1小时后沥干

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