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快熟面制品,鸡蛋和花生米放在一齐

作者: 美食文化  发布:2019-10-06

原标题:鸡蛋和花生米放在一起,没想到还能产生这样的美食,又学了一招!

油炸食品总体来说是小孩子和年轻人比较喜爱的一种食物,因为油炸食品吃起来酥香,与其他食品比较起来,可以给人带来更为丰富的味觉感受。可以制作成油炸食品的食物也是有许多,例如街边小摊常见的油炸鱿鱼须油炸臭豆腐等。在家中制作油炸食品的话,油炸面制品最为常见,下面推荐几个油炸面制品的制作步骤。

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威尼斯城所有登入网址 ,花生米有凉拌的,也有油炸的。不过,北方更习惯吃油炸的,不论是大人的下酒菜,还是小孩子的饭后零食,甚至餐桌上的常点菜,花生米这道菜成为了我们很多人都喜欢的小吃。今天小编就教大家一种做法,非常好吃,一起来看看吧!

炸糖油果子

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材料:糯米粉适量,红糖适量,白糖适量,温水适量

第一步:将我们洗干净的花生米,控干水分以后,放入碗中。接下来放入三勺十三香,打入两个鸡蛋,然后倒入适量的小麦粉,不要用糯米粉,糯米粉太粘。

做法:

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1、容器中倒入糯米粉,按照自己口味添加适量白糖混合。倒入温水,边倒边搅拌。和成面团。

第二步:我们先添锅,倒油,开大火,将油烧热的过程,用筷子将花生米搅拌均匀,接下来等待油热,调至小火。

2、放块纱布,将面团分成大概15g一个的面剂子并搓圆,放在纱布上备用。

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3、锅中倒入较多没有加热的冷油,再倒入少量红糖。

第三步:将搅拌好的花生米下入油锅,这里一定要记得是用小火进行油炸。炸至表面金黄,大约5分钟,用罩子捞出并且控油,此时,倒入适量料酒进行搅拌均匀。

4、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,开始冒泡浮上来了。全部浮上来了,关火。

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5、等油温稍微降下来,红糖沉入油底。依次放入圆子,开小火慢炸。不要马上去动它,可以晃动锅子。

最后,我们就可以品尝我们的美味了,吃起来嘎嘣脆,入口清香,馋的流口水,做一些放桌子上,看电视的时候也能吃。

6、炸一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并在锅里划动,使其受热均匀。

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7、红糖慢慢开始浮上来,用勺子来回推动。颜色慢慢变深,不停的推动。

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8、直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火。要炸至外壳较硬,里面就是空心状态,不然起锅后会扁。

9、捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可。

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油炸糕

材料:糯米粉300g,白糖适量,熟芝麻适量

做法:

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