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原味南瓜奶油汤的做法,美食食谱

作者: 美食文化  发布:2020-05-15

图片 1原料:南瓜 淡奶油 牛奶 做法:1、材料图。2、南瓜切片,入笼格上蒸着,忽略鸡蛋。3、南瓜蒸好后取出放进汤锅中,加上奶油和牛奶,这个淡奶油结块了,也只能做奶油汤或者做面包了。淡奶油要冷藏保存的。图片 24、开火加热,开锅后用手提式搅拌器将成南瓜糊。5、打好的南瓜糊细腻均匀6、分装在碗中,用吸管点上奶油,用牙签拉出奶油花。图片 3

图片 4

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“前些时间做过南瓜汤,因为南瓜品种不同,汤色不是那么好看,倒也很好吃。没有整理。
米妈一直认为,食无定法,符合自家口味儿就是最好的。
南瓜汤的做法有很多种,中式南瓜汤,我们小时候常常吃。妈妈的做法也很简单,南瓜先炒后煮再淋芡汁,配料也很简单,最多是个糊葱花。记忆中那叫个香啊。
按照妈妈的方法做过中式南瓜汤,家人很喜欢。
小妞儿幼儿园也有这个汤,猜猜小妞儿怎么说?“妈妈,我们园里也是南瓜汤,不过没有咱家的好喝。”嘿嘿,爸爸常常说这么小的小人都会说好听话儿,其实啊,让我说,这是孩子在说真话嘛!嘿嘿。

米妈喜欢尝试不同口味儿的食物。
前几天买了一个大南瓜,好吧,南瓜有关的食物便频上餐桌了。
做了两次奶油南瓜汤,一个是原味的,一个是咸味儿的,家人反应挺好,我呢,更喜欢咸味儿的这个。两个都理出来,看你喜欢哪个。
冬天的早上,太阳比较懒,厨房里光线也跟不上,拍图比较费力气,但也不能闲着啊,对了,也好好的找找灯光的感觉,找找相机的感觉。凡事,总是往好处想嘛!”

食材明细

主料

  • 南瓜约500克
  • 淡奶油30克
  • 牛奶250克

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