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作者: 美食文化  发布:2020-03-18

大枣萝卜猪蹄汤

萝卜蹄汤

主料:大枣30克,白萝卜30克。

原料::猪蹄1只,白萝卜100克,去核红枣30克,精盐、味精和香油各适量。

辅料:猪蹄1只。

萝卜蹄汤的做法:

大枣萝卜猪蹄汤的做法

1.先将猪蹄去毛,洗干净,削成小块,备用。

2·然后将白萝卜洗净,切块,与猪蹄共入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,改用文火炖煮,至猪蹄熟烂为准,调味供食。

大枣萝卜猪蹄汤的功效:润肤减皱。

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猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用

1.将猪蹄去毛,洗净,斩成块;白萝卜洗净后切成块。

2.将白萝卜、猪蹄和红枣放入沙锅中,加入适量的清水,煮沸,用小火煮至猪蹄烂熟,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

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