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美味营养汤减肥好帮手,苦瓜腐汤的做法

作者: 美食文化  发布:2020-03-12

苦瓜腐汤

美味营养汤减肥好帮手 减肥食谱 饮食指南。

原料:豆腐400克,苦瓜150克,植物油30克,料酒5克,酱油10克,香油、精盐、味精和湿淀粉各适量。

健康才是美,过于肥胖当然不美,因为肥胖的身体里面积存了大量脂肪,会诱发多种疾病,而影响身体健康。基于此,我们搜集了部分汤普资料,力求让你在品尝美味靓汤的同时身材又能变得更美。

苦瓜腐汤的做法

1.将苦瓜去皮,剖开去瓤,洗净后切成片;豆腐切成块。

2.炒锅置火上,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入适量的开水,下入豆腐块划碎,加入精盐、料酒和酱油煮沸,用湿淀粉勾薄芡,撒入味精,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

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苦瓜腐汤的特点:清淡微苦,清热美容。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要蔬菜。

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1.萝卜汤

红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。

将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。

饮汤吃萝白。有减肥功用。

2.赤小豆鲤鱼汤

赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。

先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。

可佐餐。有减肥功用。

3.冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。

将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。

每日1碗汤。有减肥功用。

4.凤菇豆腐汤

鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。

先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。

当菜肴。有治肥胖症功用。

5.冬瓜豆汤

冬瓜100克,红小豆30克。

先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。

每晚喝汤1碗。有减肥功用。

6.白菜清汤

大白菜嫩心250克,料酒、精盐少许,花生油50克、清汤200克、面粉15克,味精、白胡椒粉各适量,葱姜末、香油少许。

白菜心洗净,切成小长方块,放入开水中焯一下,捞出备用。

炒锅上火烧热,放入花生油,油热时即将干面粉放入锅中,炒熟后,加清汤冲开,倒在碗中备用。

威尼斯城所有登入网址 ,原锅上火,加入少许香油,油热后煸炸葱、姜,炸出香味后,捞出不用,再把白菜倒入煸炒,然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉都放入,待汤汁少而浓白时,出锅即成。

有实脾胃,清积滞的功效。

7.菠菜汤

菠菜500克,花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量。

菠菜洗净,从根部掰开,切成3.3厘米长的段。

锅上火,入油,烧热后加酱油,将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。

将醋加在水淀粉中调匀,在沸汤中勾芡,待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。

有健脾胃,补血气的功效。

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