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墨鱼黑豆煲汤的功效,黑花豆猪骨汤的做法

作者: 美食文化  发布:2020-02-03

黑花豆猪骨汤

黑豆是豆中之王,对女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。那么墨鱼黑豆煲汤的功效是什么呢?

材料:黑花豆200克,猪骨300克,银耳30克

黑豆墨鱼汤

调味料:盐4克,鸡精3克,生姜8克

原料:鲜墨鱼300克。黄精、黑豆各30克,生姜4片。

黑花豆猪骨汤的做法

黑豆墨鱼汤的做法

1、将猪骨洗净,斩块;银耳、黑花豆泡发;生姜洗净,切片。

1.黄精、黑豆洗净;墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用),以清水漂净墨汁。沥干水。

2、猪骨入沸水中汆烫后,捞出;银耳泡发后切成小条。

2.油锅烧热,下墨鱼用生姜爆香铲起。

3、砂锅中放水,下入姜片、猪骨、银耳、黑花豆,炖至熟烂,调入盐、鸡精,煲至入味即可。

3.把全部用料放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,转用小火煲2小时,调味供用。

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黑豆墨鱼汤的功效:补益肝肾,滋阴养血。

营养功效:提高性欲

如何选购黑豆

黑花豆具有补中下气、益肾、补元气的作用;常食银耳和猪骨可增强免疫力、改善性功能。此汤有助于提高性质量,增强性欲。

黑豆甘、性平,功能主要是活血、利水、祛风、解毒,具有很好的排毒、减肥的功效。而在挑选的时候也应注意一下细节:

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