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猪尾煲的做法,鹿茸猪尾巴煲烫能够抗老益寿

作者: 美食文化  发布:2020-01-27

猪尾煲

鹿茸猪尾巴煲烫能够抗老益寿 鹿茸的效果与效能 化痰补气 鹿茸的功用与功效除热补气鹿茸的成效:鹿茸:壮元春,补气血,益精粹,强筋骨。治虚劳羸瘦,精气神倦乏,眩晕,耳疖,目暗,腰膝酸痛,性欲亢进,滑精;子宫虚冷,淋痛,心悸①《中国药植图鉴》:主漏下恶血,寒热惊

材料:鹿茸10克,猪尾巴500克,山药20克,肉苁蓉10克,菟丝子10克,乌鸡1只,火腿50克,玉兰片50克

鹿茸的功效:

调味料:味精、鸡精各5克,料酒15克,姜、葱、精盐各10克

鹿茸:壮三之日,补气血,益精粹,强筋骨。 治虚劳羸瘦,精气神倦乏,眩晕,中耳炎,目暗,腰膝酸痛,男性不育症,滑精;子宫虚冷,吐血,目赤

猪尾煲的做法

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1、将鹿茸用火燎去茸毛,洗净;山药、肉苁蓉切条;菟丝子炒香。

①《本草求原》:主漏下恶血,寒热湿疮,止血强志。

2、除净猪尾巴上的毛,入沸水锅汆去血水。

②《本草经疏》:疗虚劳洒洒如疟,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,水肿,骨中热

3、乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪;火朣、玉兰片切成块:姜拍松,葱切段。

③《药性论》:主补男生腰气虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女子崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白牛皮癣,入散用。

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④《中国药植图鉴》:补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。

4、将猪尾巴、鹿茸、山药、肉苁蓉、菟丝子、乌鸡、火朣、冬笋、姜、葱、花雕同放煲内,加水适当的数量,置温火上烧沸,再用温火煲30分钟,到场食用盐、鸡精、调味精,搅匀即成。

⑤《纲目》:生精补髓,养血宿州,健壮筋骨。 治一切虚损,鼻出血,目暗,眩晕,虚痢。

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