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双鱼枸杞汤的做法,枸杞水蛇汤的做法

作者: 美食文化  发布:2020-01-27

双鱼枸杞汤

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材料:生鱼300克,甲鱼200克,枸杞20克

枸杞水蛇汤

调味料:盐4克,鸡精3克,高汤适量,香菜段少许

材料:水蛇250克,枸杞30克,油菜10克

双鱼枸杞汤的做法

调味料:高汤适量,盐5克

1、将生鱼宰杀收拾干净斩块;甲鱼收拾干净斩块;枸杞洗净备用。

枸杞水蛇汤的做法

2、锅上火加入水烧沸,下入生鱼、甲鱼块汆水,打去浮沫捞出待用。

1.将水蛇治净切块,氽水待用;枸杞洗净;油菜洗净。

3、净锅上火倒入高汤,下入生鱼、甲鱼、枸杞煲至熟,调入盐、鸡精,撒上香菜段即可。

2.净锅上火倒入高汤,下入水蛇、枸杞,煲至熟时下入油菜稍煮,调入盐即可。

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